成都蜀味缘干锅培训学校，想学的赶快咨询，
蜀味缘干锅培训内容：
1.干锅香辣酱秘方饸制作技术：
香辣酱是香辣干锅制作的核心之一，也是制作所有干锅产品的母料，其制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱制作好后，7天内使用完为佳。如果香辣酱制作好后，7天都不使用，其品质的香味将失效，做出的干锅味道将变味，所以，香辣酱料存放时间和运输时间不能超过7天，一般制作香辣酱以每周制作两次为佳。
2.干锅辣油秘方和制作技术：
干锅辣油是干锅制作的核心之一，其制作方法特别讲究，需要通过5大程序才能完成。干锅辣油制作好后，使用时间越长越好。
3.干锅卤料包秘方和制作技术：
干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料，其配料达二十多种。 红景泰干锅培训师资力量雄厚：我们现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队，为了保证学习习质量，老师手把手传授，让学 员亲自动手操作实践，保证学好、学会、学满意。
