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刘老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！
长沙红星鹏飞厨师学校学技术 三大优惠
炒菜免费学！
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学技术送设备！
红星鹏飞小吃培训学校是中国第一家传授小吃技术的学校，学校教了两万六千多名弱势群体再就业，学员送锦旗三千六百多面，解决了十万人就业的问题。红星鹏飞职业培训学校是湖南省有办学许可证民办学校，教小吃的学校，可以让你先考察，后决定，学真功夫到正规学校学习，不上当！
红星鹏飞烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨.
红星鹏飞全国招生:长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳，湖北，荆州，广东，江西
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
四川麻辣烫-----不明思议，麻和辣；麻辣烫不仅闻名于它的麻和辣，更是因为其独特的口味跟方便快捷令顾客不断增多，随着社会的发展，生活节奏的加快，人们越来越钟情于麻辣烫这样的特色小吃。
湘味源的麻辣烫是经过老师多年从事麻辣烫的经验及后期钻研 ，口味独特，味道鲜美，可谓是色香味俱全
培训内容 麻辣烫：
锅装麻辣烫、碗装麻辣烫、串串香麻辣烫
关东煮：
禽肉类：串羊肉，串鸡脯，火腿肠，串鸡心，串肉丸，串香肠，串鸭胗等水产
品：串鱼丸，串海带，串鱿鱼，串青虾，鹌鹑蛋，串豆腐等
蔬菜类：串蘑菇，串菠菜，串千张，串白菜，串生菜，金针菇，串干子，
串藕片，串茄片，玉米棒等
丸子类：黄金墨鱼丸、贡丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、香菇蟹黄丸、
芝麻味虾球等
学费 包含技术转让费、、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
课程安排
1、讲述麻辣烫的基础知识，向学员发烧烤资料《湘味源麻辣烫秘方》；
2、教学员认识调味料,了解调味料的味性及使用方法；
3、教学员麻辣烫底料炒制熬制；
4、教学员麻辣烫高汤熬制，保存方法；
5、教学员麻辣烫骨汤调配，调整红汤的方法，串串香的调制方法；
6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作；
7、教学员麻辣烫蔬菜的处理，制作方法；
8、教学员荤菜，鱼类，海鲜类，豆制品的制作方法；
9、教菜品的上串技术；
10、老师指导讲解教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开
店需要的设备，材料都让学员记好；
11、采购部给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项；
12、老师可以带愿意到市场看看设备，材料的学员到市场认识了解采购的细节
过程；
13、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止；
