成都早餐培训 早餐包子培训

  • 发布时间:2017-03-01 08:44:53,加入时间:2016年05月14日(距今3356天)
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成都早餐早点培训,培训特色早餐,早餐早点系列培训内容:雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、干菜包子、鲜肉包、虾肉韭菜包、牛肉包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、青菜包子、豆沙包子等; 馒头、花卷、烧麦、麻球、油条、汤圆等特色早餐培训,并且由我校经验丰富、性格随和的面食培训师郑师傅亲自传授。郑师傅从事面食工作已有十五年之久,在早餐制作上面,完全是游刃有余,而性格随和、耐心细心的王师傅,更是全心全意的培训做每一个学员,始终保持高度的耐心,让每一位学员都能真真正正的学到真技术。
1、包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
2、馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
3、花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
4、烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
5、麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。
6、油条:长条而中空,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。

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