红星鹏飞厨师学校联系人：刘老师,红星鹏飞厨师学校总部报名热线： ,红星鹏飞厨师学校24小时在线咨 红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询；
刘老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！
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长沙红星鹏飞厨师学校学技术 三大优惠
炒菜免费学！
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学技术送设备！
培训内容
烤肉串系列：鲜香猪肉串、羊肉串、牛肉串。
烤脆骨系列：脆香猪脆骨、味美骨肉相连。
烤鱼系列：鲜活鲫鱼、鱿鱼、鱿鱼须、香嫩鱼棒。
烤鸡系列：迷你鸡翅、疯狂全翅、烤鸡腿、优秀翅尖、蒜香鸡爪。
烤蔬菜系列：串烤韭菜、串烤金针菇、酱香豆角、香脆土豆片、罐料茄子、串烤平菇、串烤蒜苗、酱香香菇、虎皮青椒、黄金玉米、蒜香大蒜、串烤黄金片、香甜紫薯。
烤干粮系列：迷你面筋、脆香馒头、蜂蜜黄金糕、酱香素鸡。
其他特色系列:烤热狗、烤牛板筋、烤鲜虾、烤田螺、烤鸭脖、烤鱼棒、培根裹金针。
培训课程
1、发放烧烤资料，包括各种料油、腌制过程和烤制流程和技术配方资料。
2、认识烧烤设备，熟悉设备的操作。
3、认识各种调味料，了解调味料的味性和使用方法技巧。
4、老师教学员亲自动手配制：荤菜用混搭孜然粉、蔬菜用奇香粉、各种酱料配制。
5、老师知道学员蔬菜的上串，处理、烤制。
6、老师指导学员肉类、鱼类、河鲜类、海鲜的处理方法，腌制调味，烤制。
7、学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。
8、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
