纵观餐饮市场，特色又营养健康的餐饮备受消费者喜爱，麻辣香锅以鲜香麻辣的味道一直备受食客喜爱，那么2016年开家麻辣香锅店一定是你赚钱首选，要问麻辣香锅培训技术哪里学习好小编蜀味缘麻辣香锅培训，下面我们一起去看看这个神奇的项目吧
麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点!据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物，用此来招待客人。
蜀味缘麻辣香锅不仅口味丰富，深受广大消费者的喜爱，还有非常短的美食制作时间，顾客不需要长时间等待就能吃到美味，让创业者赚不停!麻辣香锅技术培训哪里有？到蜀味缘麻辣香锅进行技术培训，迅速出师，迅速开店，让您赚到金银满钵!
麻辣香锅培训安排：
1麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5培训咖喱酱、香锅料油等的制作。
6培训素菜的处理方法与技巧。
7培训肉料的腌制及处理方法。
8培训虾的处理方法。
9培训红油、卤水的的制作及保养。
10培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
11肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
12投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而
