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刘老师温馨提示：一份学费可以两人学习，随到随学，各种自由优惠套餐搭配，提供操作食材和中餐！
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哪里可以学做螺蛳粉
1：采用新鲜的螺蛳，搭配各类香料，小火煲汤。
2：制作各类配。
3：泡粉、烫粉、装碗、上桌。
螺蛳粉源自广西柳州，因为柳河里 盛产螺蛳，乡民们捡起来之后，往往贪图便利，直接把螺蛳丢在水里面煲汤，却没想到，这样的汤底特别鲜美可口，于是，柳州螺蛳粉就慢慢的形成了，并且开始流产到全国各地，名扬四海。
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柳州人享用美食，崇尚香、辣、鲜，所以；柳州螺蛳粉也就具有了这三个鲜明的特性了。
红星鹏飞厨师培训学校小吃培训学校，2009年从广西柳州专门学习引进了老字号螺蛳粉的技术和配方，多年来，在教学培训中不断的提升改进，技术越来越成熟，口味越来越醇正。
有些朋友会问，你们红星鹏飞厨师培训学校为什么能学到这么多的传统小吃技术和绝密配方呢？我们可以理直气壮的回答大家，有三个原因：
1：我们一直在不断的搜索寻找全国各地的经典特色小吃技术，哪里有好吃的，我们都想方设法的去找到。
2：我们有百分百的诚意和毅力，找到我们满意的技术后，就会诚心实意的请求他们，把技术教给我们。
3：我们舍得花高额的学费，每一个好的技术，我们都愿意付出上万元甚至更多的学费，只为了能学到正宗的、核心的技术配方。这样，红星鹏飞厨师培训学校小吃培训的每个项目，才能确保滋味纯正，做到让绝大多数顾客都喜欢认可。
如果你是随意的看看，我们也欢迎，如果您是真心想学习螺蛳粉技术，开一家螺蛳粉店，那么，不妨花几分钟时候，耐心的看看，我们关于螺蛳粉培训的详细介绍，相信会让你了解得更全面的：
一：螺蛳粉的厨具设备，都是常见的，所以，师傅简单教学员认识就会了解的，第一个学习过程，主要是教学员认识螺蛳粉的各类原料和配料，让学员了解这些材料的购买方法、市场价格、使用方法、功效和性能，以及正确的保存方法。
二：接着，我们的师傅，会教学员采用新鲜的螺蛳，加上精心配置的香料，在锅里小火慢慢煲汤。螺蛳粉的技术关键，一大半就在于汤底，汤底煲好了，才能决定最终的螺蛳粉成品滋味可口。
三：学习了煲汤之后，师傅会教学员制作螺蛳粉的各类配菜、调料、酸笋、红油、酥豆、酥豆皮、锅烧脆皮肉、炸花生、辣椒酱等等。这些配料，虽然用量少，但是起到的作用也很大，制作的时候，师傅会教学员，怎样恰到好处的掌握火候、滋味，做好这些配料，为做好一碗好的螺蛳粉锦上添花。
四：好了，现在，汤底煲好了，各类配料也做好了，接着，就该师傅示范，学员亲手操作，学习泡粉，米粉泡好后，用大锅烧开水，烫粉、学习在碗里添加各类调味剂，将烫好的粉放入碗底，再加上滚烫的螺蛳鲜汤，然后，在上面添加各类配菜。加上香菜末，至此，一碗鲜美浓香，滋味可口的螺蛳粉，就大功告成啦。
