用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进；用作制药和染料的中间体, 用于制取增塑剂和香料等, 也作为钢铁设备的防锈剂 特 点：白色结晶形粉末，溶入乙醇，微溶于水，具有安息味，加热可升华。 用 途： （1）用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料等的防腐剂，苯甲酸具有杀菌和抑制细菌生长的作用。碱性介质中则明显降低，广泛用作食品、药物、化妆品、牙膏、香料、烟叶、饲料的防腐剂。 （2）可改进各种醇酸树脂涂料的光泽、粘性、强度和耐化学腐蚀，可终止醇酸树脂的链增长，改变产品的结晶度。 （3）在疏水的聚脂纤维色时，可作染料的载体。 （4）用作合成苯甲酰氯，以及多种增塑剂等的原料。
