使用种植EM菌种植香菇的功效与使用方法
本品是由芽孢杆菌、光合细菌、放线菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等多种有益菌群经特殊工艺培育而成的高效复合微生物菌群
使用欣圣源种植EM的功效 :
1、 改善培养料的理化性状,欣圣源种植 EM菌可以分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2、 增加培养料的营养,供菌丝和子实体吸收利用,欣圣源种植EM里的有益菌能固定空气中的氮,供菌丝和子实体吸收,同时还具有解磷、解钾的作用,使无效态磷、钾转化成有效态。
3、欣圣源种植EM产品产生的代谢物,可促进菌丝扭结和子实体生长发育 种植EM菌液喷施于培养料或菌体上,能分泌如酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,以刺激原基的形成,调节菌丝和子实体生长。
4、 抑菌防病作用 利用微生物的优势主导作用,对环境、设备、培养料施用后,能很好的抑制有害菌。发酵时可以使基料中的游离氨蒸发,避免氨对菌丝的抑制作用。对子实体施用可以改善子实体表微生态,拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果。
5、 改善食用菌品质 欣圣源种植EM菌产品能提高食用菌蛋白质、有益于身体健康的稀土元素等物质的含量,并能螯合重金属元素,降解因施用农药而残留的毒素,从而提高品质。
6、 提高培养料利用率、发菌率,增加单粒重,一般可增产30-50%
由种植物质和生物活性物质,能使菌丝更健壮,子实体菌盖更厚、菌柄粗短,发菌率更高,菌体干物质成分更多,从而达到增产的目的。
7、 延长食用菌的保鲜期,提高商品率和价值
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EM种植菌种使用方法
本产品为原种,不能直接使用,需配置成欣圣源种植EM原液后才能使用,一袋30g本品可以配置成原液10公斤。以下使用量均是配置成原液的使量。
1、 培养料配制 根据取材条件、栽培方法及食用菌的种类不同,主辅料配比也有区别。用EM菌液栽培与一般的栽培的配料方法大致相同,但在使用了含抗生素的消毒剂后,为保证效果,要隔4-5天再用此产品。起补充营养作用的辅料应于堆制发酵操作时掺入。
2、 培养料堆制发酵
A、使用产品及用量:EM菌液,每吨料5升,视培养料的生熟度定。 B、培养料准备:用于做菌种的培养料需粉碎,长条秸秆需铡成5厘米以下长度。用做栽培食用菌的培养料,如果是干料或生料,需用澄清的2-5%石灰水浸泡1-2天,起杀虫除卵、足水、调碱的作用。料土混合料栽培法所用的泥土,需提前两天进行杀虫和用EM菌液发酵处理。
C、场地处理:不管屋内或室外栽培,都要保证能控温、控湿、荫蔽、通风等条件,还要进行地面和空间的清洁、消毒和杀虫预处理。 D、拌料:为了使料和药更均匀,把EM菌液先制成稀释液浇洒在培养料中,如培养料水分较充分,可分用喷雾的方法,最终使混合料含水量达60-70%(空气相对湿度大的地方含水量低些)。
E、调控管理:温度到65-70℃即需翻堆或通风散热,湿度低于30%即需补充水分;通过调湿、透气等措施,加大培养料的昼夜温差,更有利于菌丝生长。发酵时间视当时的气候、培养料生熟度、秸秆种类、粗细等因素而定,一般到有酒香味散发即可。
F、在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加,才能达到预期目的。反之,则如堰苗助长,适得其反,给生产者带来损失。