正宗的兰州拉面.一定一清.二白.三红.四绿.五黄.所以想要学到正宗的兰州拉面并非是随便到一个面馆拜个师傅就能学会的.想要学到正宗的拉面.除了要找一个正规的拉面培训学校外.还要有一份持之以恒的心态.只有这样.通过自己的努力.才能够收获成功.
兰州拉面培训学习内容： 咨询电话： 宋老师
1、 原料的选取，掌握各香料调料的性质；
2、 兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
3、 学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面，煮骨汤--调汤--成品。
4、 店面选址及经营管理技巧。
大连百佳福全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者实现梦想是我们大的心愿。我们始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
