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请注意，工商局营业执照，是不能培训的，因为没有资格，培训一定要有办学许可证，才能培训学生，师傅才有资格，
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本校面向全国招生：
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鱼火锅
口感滑嫩，油而不腻
食尚鱼火锅，取材于众多淡水鱼系且以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方经多年潜心钻研开发出味通南北、四季皆宜的鱼系菜品，菜系味型醇和厚重、浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失，汤鲜味美、菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。鱼火锅以鲜活、美味为主。
培训内容
鱼火锅，鱼头火锅，水煮鱼火锅，酸菜鱼火锅等。
培训费用
包教包会，中途不收任何费用。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。
实操内容 培训内容：
1，鱼火锅高汤的熬制；
2，鱼火锅底料的制作；
3，鱼火锅调味的调制；
4，鱼火锅配菜的搭配及处理；
5，鱼火锅成品的保存方法；
学习时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
