冷锅鱼培训：
冷锅鱼是当今较流行的一个鱼火锅品种，这起源于成都九十年代末。鱼片后堂煮熟，上桌后不点火食之，加之用生铁锅装，锅不传热 不烫手而得名冷锅，冷锅鱼并不是冷食，鱼片滑嫩，麻辣及泡菜味厚重，十分受消费者喜爱。是当今鱼火锅的主打品牌。
当然，学技术还是要去专业的餐饮培训机构。蜀味缘餐饮培训学校去学习，蜀味缘餐饮比普通的培训学校层次高很多，蜀味缘餐饮不是什么都教，只传特色，拒绝平庸!为保证教学质量，蜀味缘餐饮始终坚持大厨一对一教学，毫无保留的将所有核心配方、流程传授给学员，冷锅鱼培训费是一次性收费，中途不需缴纳任何费用。先尝后学，亲手实践操作，反复练习，学会为止，时间不限。
烧烤培训：
烧烤这种食物烹饪方式其实严格来说是属于舶来品，最早是经过巴西烤肉演变，传到我们这里的，但是由于其口味独特，受到大力的追捧。
现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉，烧烤架，烧烤酱料等。现在在全国各地都非常的受欢迎，不管南北，大都市还是小村镇，都有烧烤档口的身影。尤其是到了春夏时分，每当夜幕华灯初上，街头就出现了很多烧烤摊档，大家也都放松下来，享受美味的烧烤和惬意。
所以很多学员就萌生了想学习烧烤技术的想法，其实烧烤是个很不错的创业项目，不需要很大的门店，一般夏天有个档口就可以开张，也不需要大厨炒菜之类，只要能掌握烤肉的技术和火候，肉烤的口感，火候恰到好处，就一定会食客盈门的。
烧烤培训内容：
各种肉串、烤大排，烤香肠，烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混合等品种很多，可以满足你的小吃需求。让你高兴而来，满意而归。
蜀味缘烧烤投资优势：
一、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路;
二、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，最长不超过3分钟，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心；
三、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
四、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的可达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观；
选择蜀味缘烧烤的优势：
一、众多学员已成功开店，赚取了人生的“第一桶金”；
二、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业；
三、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识， 让毫无经验的学员通过学习，并成功创业；
四、总结老师多年小吃培训经验，让学员少走弯路，一步到位。
成都蜀味缘餐饮培训秉承“大众创业，万众创新”的精神，真诚扶持创业，全面保障创业者的核心利益，在此郑重承诺：
1、我们一次收取费用，中途无任何其他费用；
2、保证技术正宗，核心配方完全公开，绝不保留任何技术；
5、 学员学到正宗技术后无需从公司购买任何原材料！
4、师傅全程一对—，手把手教学，不限制学习时间，不限制操作次数，操作过程中所有的原材料由公司提供，包教包会，学会为止。
