冒菜投资小，占地不大，二、三十个平方即可经营，只要能够摆放五六张桌子就可以了。按照一碗素冒菜两元钱的成本来算，一碗卖５－８元，就算平均６元来算，除去人工、铺面和各种费用，可得３元/碗的利润，一天按照200碗算，一个月利润在一万八左右。
蜀味缘餐饮常年招生，随到随学，学会为止，老师一对一教学，加上实践操作，公司提供标准配方单，技术绝不保留。
本课程有无经验均可，针对创业开店学员制定，课程内容全面丰富，实操教学为主，技术含量高，专业性强，掌握市场最前沿的饮品技术和更新。轻松创造财富梦想。
我们的冒菜培训：
汤和底料的制作上苦心研究，研制出 红汤（麻辣）、白汤（清香）、菌汤（鲜香） 等特色底汤。底料全部由几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，又麻又辣又美味，好吃不上火。另外师傅再根据外地不同的口味，来调制出适合当地的人群的口味。
培训种类：麻辣味冒菜、清汤原味冒菜，全部工艺培训。
培训内容：
1：冒菜制作所需要的各种中药香料的认识及选购。
2：冒菜专用秘制香辣油的配方及制作技术。
3：冒菜的大骨高汤配方做法及保管方法。
4：冒菜菜品的烫制及调味技术配方，
6：香辣味，麻辣味，清香味的冒菜制作方法及配方。
食宿安排：学习期间吃住均由公司安排
授课时间：随到随学，学习时间是3-7天左右，也可根据学员情况，灵活安排，学会为止，不限时间
成都蜀味缘餐饮通过对传统冒菜的改良和提升，高程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜，香辣过瘾，喝口汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。我们是专业性餐饮技术培训公司，之所以叫专业，因我公司所有师傅，均是曾经或现在依然在职的各个酒店，小吃连锁公司的总厨、厨师长等，都是餐饮店核心人员，我们培训和传授的都是有着数十几年的实际操作所总结出来的技术经验及技术成果，并非厨师学校的流水型学习，我们给您的，就是核心和数十几年摸索出来的专业经验，专业，就是我们对您的保障；在这里是你在厨师学校学不到的！
学习时间及学费：时间在3-5天左右，视个人情况而定。签订正规合同，一次性收费，（并且不会额外收取费用）先品尝满意后再学，蜀味缘公司欢迎广大想要创业的朋友们到公司现场实地考察，满意才学！！
