没有技术、没有巨额资金、缺乏管理，没有经验、不愿连锁、无力加盟、只想小本创业。冒菜做的时候又不需要很快时间，很快就可以上桌，只要你的味道好，够香够辣一定会吸引很多很多人。所以越来越多的和学生都爱吃冒菜，因为不但可以吃饱还可以减肥。一举多得，何乐而不为呢？ 所以开家冒菜馆吧，只要口味香辣，经济实惠，一定会有很多客户慕名前去的。成都蜀味缘餐饮培训，真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！
培训内容：
1.香料的识别与搭配。
2.冒菜底料的炒制方法。
3..碗底红油的制作
4.汤料熬制的技术。
5.汤料调制与兑锅的技术。
6.菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。
6.碗底的调料的调制方法。
8、汤料以及原材料的保存。
培训流程：
1，炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作！
2，熬汤：大骨熬汤！鲜香醇厚！熬高汤选材。
3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作
4，调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴！
5，汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握
培训种类：麻辣味冒菜、清汤原味冒菜，味必特特色米线、所有制作工艺培训。
培训时间：3-7天，一般不限制学习时间，学员学会为止
当有人逼迫你去突破自己，你要感恩他。他是你生命中的贵人，冒菜技术学习也许你会因此而改变和蜕变。当没有人逼迫你，请自己逼迫自己，因为真正的改变是自己想改变。蜕变的过程是很痛苦的，但每一次的蜕变都会有成长的惊喜。冒菜，感觉就和它的名字一样，突然就“冒”出来的。不知道从哪一天开始，冒菜如雨后春笋般的出现了。因为它独特的味道和实惠的价格，冒菜技术学习着实吸引了不少的吃货，成都蜀味缘餐饮冒菜技术培训独树一帜，成为一道独特的美食！
