朝阳拉面手把手教授,正规兰州拉面去哪里可以学习

  • 发布时间:2018-12-01 11:21:52,加入时间:2015年10月13日(距今3562天)
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兰州牛肉拉面是兰州的特色风味小吃,不仅味道鲜美,卖相也相当好看,米黄色的面条浸在褐色的汤里,一片片闪着小亮点的红烧牛肉伴着绿油油、散发着清香的香菜,和那红香而不辣的油炸辣子;颜色一清,二白,三红,四绿,着实令人垂涎三尺。

                咨询电话:       宋老师

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     拉面的简单做法: 

  1.锅中倒入水,放入浓汤宝,当然有高汤的就更好,大骨熬制的高汤就可以。 

  2.烧热锅,爆香蒜片和辣椒,再加雪菜炒,加少许酱油,糖,盐,高汤精调味。接着加入刚才的高汤,汤开稍煮片刻即可 

  3.开后下入面条煮2分钟,煮好后捞出放入白开水中过一下水,再将油菜煮一下捞出 

  4.把事先煮好的面条油菜放进碗底,浇雪菜就可以了,最后放切开的鸡蛋。

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