面食培训重要吗?太重要了!面食培训不比微商,学习技术是需要到现场实打实的考察,品尝过后再做决定学与否。
相信很多人朋友圈都有做微商吧,微商一方面在不断的刷屏,TA们也会经常发布今天又是XX大咖的课程,有现场培训,也有网络培训。为什么要培训?这就是重点了,这也是任何人都可以微商的原因,经过专业人士的指导,了解行业相关知识,任何人都可以成为微商。
餐饮行业首先讲究的是味道,如果做不出一碗好吃的面,来再多的客人也是白搭,因为你根本就没有能力留住他们。这样说来,面食培训真的很重要。
煮面虽然并不是什么难事,但想要开家有特色的面馆,对于零经验的小白,面食培训无疑是个选择,学费合理,还能拥有自主经营权限。
技术课程亮点:
1、面条的制作配方和制作流程揭秘,再也不用担心买不到好面条了
2、红油的辣椒粉选择和配比,红油的油温掌握技巧
3、大骨高汤的熬制方法及保存技巧。
4、6大系列碗底的调配方法及数字化配比,爆款麻辣小面,牛肉面,肥肠面,排骨面,鸡杂面,杂酱面,豌豆杂酱面,宜宾燃面,成都担担面,勾魂面,姜鸭面,滋补鸡汤面,老鸭汤面等二十余种,再加上套饭系列,抄手系列,炒面炒饭系列等,让一个快餐店盈利点多爆款更多。
教学内容:
1.汤面,拌面特色红油辣子的制作以及保管。
2.各种面食绍子的制作以及后期的保管技术。
3.底碗高汤的制作技术。
4.底碗佐料的调味配方,煮面,捞面,装碗,点缀的技巧教学,后期开店的成本核算工艺以及营销技巧。
5.免费进行学员开店答疑,指导店面装修,布局,前期投资回报率分析,保本经营技巧。
6.学员学成后免费享受产品技术升级,享受蜀味缘跟踪服务。