丹东香酥大油条配方配料学习，学习健康炸油条的制作方法，无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法，经数小时发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,无矾油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，绝对好吃，成本不增加，油条更香酥可口，面香味诱人。
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学习香酥油条首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐和明矾进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。大连百佳福独创出一种新式油条无矾油条，比起一般油条，无矾油条是一种无铝不加明矾的油条的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩。 无矾油条与一般的油条相比较味道有些不同，口感更好吃，而且更健康。 学做好吃的空心膨大香酥大油条就来大连百佳福小吃培训中心 百佳福培训中心主要培训：无矾香酥大油条、小笼包、灌汤包、鸡蛋灌饼，煎饼果子，杂粮煎饼等，汇聚南北方各大经典面点，欢迎全国各地朋友前来我校考察，免费品尝，满意再学习，随到随学，一对一，包学会，学油条赠送豆浆配方。
