随着花甲米线的持续火爆，通过花甲米线致富的人也越来越多。但要想要通过花甲米线开店赚取一桶金，花甲米线是近年来在全国各地所突然流行起来的风味小吃。选择花甲米线开店，你可以选择档口经营，大大的减少房租，投资压力少了，利润却不少，好生意自动送上门。但是你要知道，开花甲米线店，一个好味道是决定成败的重要因素。还必须要知道怎么赢得顾客的好感。
开心花甲培训内容：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5、麻辣味开心花甲制作
6、香辣味开心花甲制作
7、原味开心花甲制作
8、酸菜豆腐开心花甲制作
9．开心花甲的保鲜过程；
10、开心花甲所用调料的采购渠道。
培训品种： 香辣味花甲米线、麻辣味花甲米线、酸辣味花甲米线、酸汤味花甲米线、清汤味花甲米线、香辣酸汤花甲米线、麻辣酸汤花甲米线（小河虾、目鱼花、鱿鱼）
开心花甲：具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
培训优势：
1. 2人同时学，只收1人学费，1次性收费，中途不收任何话费用
2. 技术配方全部传授，并且签订培训合同，终生技术免费升级
3. 培训期间不限制，随到随学 ，学会为止，
4. 学员有关于任何技术上的疑问可随时电话视频咨询专业师傅，让您没有后顾之忧
培训时间：随到随学，一般5天左右，学会为止，时间不限制，味道正宗，开店有保障。
花甲米线近年爆款项目，新颖，健康，时尚，新吃法，味道正宗一流，吃了还想吃，利润高，投资不大，回报又快 开心花甲不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今花甲米线在米线界引起了一场革命，每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。
