冰雕，是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式。同其他材料的雕塑一样，冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种。冰雕塑与其他材质的雕塑一样，讲究工具使用、表面处理、刀痕刻迹，但由于它材质无色、透明，具有折射光线的作用，故此雕刻出的形象立体感不强，形象不够鲜明。
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冰雕艺术是一种雅俗共赏、赋抽象于具象之中、具极高欣赏价值的艺术。龙冰冰雕的冰雕项目根据不同的客户需求选择不同的场地，如在售楼部，商业广场、商铺、游乐园或公园建设大小不一的冷库，在冷库里面现场雕刻各种冰雕艺术作品，以有偿或无偿供游客欣赏，带动人气，促进楼盘的销售，效果显著！
