原味汤粉王起源于广东潮州，有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格
便宜二 是是营养美食，市场空间非常巨大。原味汤粉王与别的汤粉不同是因
为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，先用大火煮开，再用慢
火煎熬5个小时以上。 加上秘制的配料，味道特别鲜美， 美味的汤粉中每一
个成份都至关重要，汤的火候、味道；配汤粉的材料、口味，都特别有讲究
。原味汤粉色、:40:4410:40:4410:40:4510:40:45
香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹性，口感极好，特别受人欢
迎。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉
及猪杂，再铺上客人喜欢的配菜，如瘦肉猪肝粉肠，也可以专要牛腩粉，爱
吃猪脚汤粉的，还可以加上特制的猪脚肉，加上葱花少许，将煲了一夜的老
汤浇上去，香气四溢，一碗上好的汤粉就做成了。配料尚在其次，火候是至
关重要的，恰到好处才会让著名的汤粉香嫩而带淡淡的甜味。而刚刚好的火
候会让各种材料相融相济，浑然一体，有意想不到的美味。
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