加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式、 巴氏杀菌机整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。巴氏杀菌流水线温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录，采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量，采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支，采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。
材质；不锈钢
整机高度；可调节
输送带速度可任意调节；变频控制
灭菌时间；10-40min
灭菌温度；65-95度可调节
冷却方式；常温或强制冰水
耗气量；0.5-1.0m3/h
加工能力；根据客户要求设计
运行速度；无级调速
功率；3kw冰水冷却22kw
