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己二酸化学品中文名称：草酸，乙二酸，肥酸
英文名称：Hexanedioic acid；Adipic acid
分子量：146.14
分子式：C6H10O4
结 构 式：HOOC-(CH2)4-COOH
熔程：151.5-154℃
水份：≤0.2%
质量指标：FAO/WHO,1999
性状：无色透明结晶或粉末。用途：缓冲剂；中和剂；酸味剂；增香剂限量：固体饮料0.01g/kg口香糖4.0mg/kg 含量：99%
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