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别名:羟基苯甲酸辛酯; ; 没食子酸正辛酯
英文名称:octyl gallate
英文别名: n-Octyl gallate; octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate; Gallic acid n-octyl ester; n-Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;
EINECS:
分子式:C15H22O5
分子量:282.33
白色至奶白色结晶。无臭,味微苦。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。用途:抗氧化剂。
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