肉驴的发展速度非常快。造成这种问题的原因有两个，一是因为我国普通民众生活水平逐渐提高，对驴肉的需求量越来越大。二是因为我国畜牧业的产业结构，驴肉在我国还有很大的生产市场发展潜力。据行业调查显示，2014年我国驴肉的需求总量相比2010年同比上升35%。而我国肉驴养殖厂的数量则同比2010年上升了23%。由此可见，我国对肉驴的市场需求已经庞大。目前，我国已经成为肉驴养殖国家和出口国。据专家表示，在不久的将来，随着科技的进步和养殖技术的不断提高，肉驴的产肉量将进一步扩大。届时，肉驴养殖市场将呈现出多样化的发展趋势。也将展现出更好的市场发展前景。
要放平心里，实实在在地去做这件事，先考虑的是品种，然后再结合价格，不要一位的只站在价格的角度去衡量。既然要养牛就要选好品种，只有品种好、养殖效益才会高。有的人认为同样是牛贵几百元不合算，其实养到后可以换回来的可不是几百元啊！有的可以为您带来上千元的利润。市场行情是标准，有的公司说的要比市场价格便宜很多，养殖户满怀信心和希望的去了，可是到了一看不是那么回事。就不敢养了，怕没有利润。其实只要选择了好的品种和完善的饲养管理方法，肉牛养殖还是稳定的养殖项目。
