准许粮油制品、乳制品、调味品、糖、酒、饮料、定型包装肉制品的生产企业，食品添加剂经营的企业和三、四星级宾馆酒店从事食品生产、经营活动的企业都需要办理食品卫生许可证。
食品卫生许可证的有效期为4年。
食品卫生许可证换证需要哪些材料？
1、申请人签章的卫生许可证换证申请书（原件1份） 2、食品卫生许可证（原件） 3、食品从业人员《健康合格证》和卫生知识培训合格证（复 印件各1份，验原件） 4、经办人应提交企业授权委托书（原件1份）、经办人个人身份证明（复印件1份） 5、经卫生行政主管部门资质认可的专业技术机构出具的卫生卫生检验报告和评价报告（复印件1份，验原件） 6、卫生许可证遗失的，应提供具体情况报告和登报作废申明（原件各1份） 7、餐饮企业提供年检合格的《排污许可证》（复印件1份，验原件） 法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第25条，《食品卫生许可证管理办法》第31条
