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投资收藏的酒买回去如何保存也有学问。据业内人士介绍，普通的茅台酒对贮存条件要求不高，检查瓶盖过后避光保存即可。而上世纪五六十年代的收藏级古董茅台酒就费心了，需要根据当地冷暖、干湿情况选用酒窖式酒柜贮存，以防出现白酒挥发、外包装风化破损等影响价值。
陈年茅台怎么喝？一位喜欢藏酒品酒的爱好者介绍说：“真正的老酒口感绵柔醇厚、不呛不刺喉，年份越久陈香味越浓。由于贮存年份长了，老酒度数会升高。喝老酒兑些同个牌子的同种新酒，一瓶老茅台差不多能兑2瓶新的，品起来是回味悠长。”中国名酒历史：第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
