骨汤麻辣烫传承传统制作精华后，在底料的熬制和研究研制出红汤和白汤，时尚美味健康营养，给人们带来了不同的饮食体验，让你欲罢不能，越吃越想吃，吃后不能忘。
骨汤麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料，本身品种已经是够多了，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，骨汤麻辣烫的菜品组合有上千种也不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望
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