果品冷库温度在0~5℃之间，不同种类的水果储存温度不尽相同，我们会根据您的具体情况设计温度。果品冷库有两种形式，果品保鲜库和果品气调库。
果品气调库优点是储存时间比普通冷库长的多，出库时果蔬卖相好价格比较贵，经济收益很高。在国外，果蔬气调库运用达60%，我国气调技术则刚刚起步，未来有着很大的增长空间。气调贮藏是未来果品储存的趋势。
常见水果保鲜温湿度：
苹果：温度0℃～+1℃，湿度85%～88%；冷库保鲜期：3-4个月 ；苹果气调库保鲜期：6-8个月
梨子：温度0.3～0.8℃，湿度82%～86% ； 冷库保鲜期：3-4个月 ； 梨气调库保鲜期：5-6个月
香蕉：温度6.2℃～8.4℃，湿度75%～80%；气调库保鲜期：5个月
柑桔：温度1.5℃～4.3℃，湿度74%～76% ；气调库保鲜期：5个月
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