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鑫丰全自动干豆腐机做出来的产品比手工做的豆腐皮的产量高,口感好,筋度强,储存时间要长。不会出现浆水混浊。拥有专业的工程技术人员,安装调试工程师,豆制品商级工艺师。想客户所想,按照客户所需为客户提供房设计、工艺布局、设备生产、安装调试和新产品开发等全方位技术支持。山东鑫丰全自动豆腐皮设备,是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调。口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美。
手工干豆皮、油豆皮机、干豆腐机、全程透明操作、绿色养生,吃客放心的健康食品,使用酒店、餐馆、农家乐、现做现卖,全程技术支持厂家直销定做订货
为什么我厂的鑫丰全自动干豆腐机就能生产出这么好的豆腐皮呢?下面我们来一起分析下原因:
1、机器加工干豆腐的方法不一样,我们的高产干豆腐机器不是把豆腐脑倒进桶内。尽量坚持豆腐脑的状态。通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,而是把豆腐脑轻放在桶内。桶内不搅拌。就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的 水几乎没有混合物(蛋白质)从而防止了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
2、选料方面比较谨慎。要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放3个月后再使用。
温馨提示:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍,浸泡水好不要一次加足。次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
3、生产技术。我们这款鑫丰全自动干豆腐机的是我厂新技术卤水、石膏、内酯三合一点浆技术,更进一步实现了干豆腐机械化生产能力,本机只需1-2人即可生产,所生产的成本低产量高,宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致,筋度好吃,口感良好开创了豆腐机械生产方面一次新的改革,是目前生产干豆腐的新型改良机械。
鑫丰机械为您提供的服务:
1、拨打热线可以免费获取资料一份,可以免费看生产视频。
2、购机签订合同,保障客户利益。
4、豆腐机免费培训技术,不限时间不限人数,学会为止。
4、购机可免费试机,现场操作。
5、豆腐机10年保修,终身维护,1年内免费更换零配件。
6、终身免费提供技术支持。
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厂家直销热线:
联系人:孔丽
来厂优势:可先试机,满意后在购机
技术培训:免费培训技术,有专业的技术师傅1对1教学
服务:签订购机合同,1年免费更换零部件,10年质量保修,终身维护
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