过桥米线英文名（GuoQiao rice noodle / GuoQiao rice mee），所属菜系滇菜。凡是到云南昆明的人，都十分喜欢品尝驰名中外的云南风味“过桥米线”，它用料考究，制作精细，鲜美可口，细嫩香醇，颇受人们欢迎。
砂锅米线简单易行、营养丰富、并可据个人口味灵活调整。百佳福砂锅米线推出了多种口味儿的米线,鸡汤米线,猪肉米线,牛肉米线,香辣米线,麻辣米线,等等多种口味儿,汤味浓郁,鲜香美味,为了让广大客户放心加盟,凡来客户均可免费品尝口味儿,满意后再加盟,有专业的老师指导培训,手把手交,学员可亲手操作技术,随到随学,直至学会为止,可搭配公司的土豆粉,酸辣粉技术共同经营,更多项目尽在大连百佳福,百佳福期待您考察和加盟!
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砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。
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