金州新版无铝油条制作方法，健康炸油条手把手教学培训，大连百佳福教授的无矾油条松脆可口，揉制油条面团时，加入盐碱矾，长期食用过量摄入铝(矾)会对人体有害，人们慢慢的也是对这类食品远而敬之。大连百佳福根据这一情况，特研制出一种不加明矾，配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成，成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲，与传统的油条形成了鲜明的对比，口感甚好，人们都非常喜爱。
大连百佳福教授的香酥油条外观和口味上都保持优质品质，大油条不变形、采用优质的高筋面粉油条炸制后久放不变形。配方独特，低温炸制，具有不吸油的特***，香酥健康油条的内部没有油脂的渗入。外观漂亮，表面平整、均匀，无塌陷；但是要求炸制的手法独特，按照鑫顺的教学要求操作。组织细腻、绵密；口感松软，无涩味，色泽红亮、外酥脆、内空、凉后不塌、不筋、不硬、省油优点。无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法，经数小时发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,无矾油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀无味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。
来大连百佳福学习新式健康炸油条，百佳福有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。 咨询电话： 宋老师
大连百佳福餐饮培训中心，从事“风味小吃、早点、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅、碳锅、干锅”等一系列特色美味小吃培训。口味独特、生意火爆：开小吃店是农民、下岗职工、待业青年、毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，才能生意好。我们有从事20多年烹饪名师教学，为了保证学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，包教包会，学习时间不限制，保证学好、学会、学满意为止。学习期间材料费我们免费提供，直到学会为止。
