新鲜的醋渣可以直接掺入其他饲料如全价饲料中喂养：种公猪加15%-20%，母猪加15%-35%，育肥猪加5%-10%，仔猪加5%，可以长年饲喂，并可以提高猪只的抗病能力，提高饲料的适口性。
如果要长期存放贮存，则要发酵处理，取1000公斤醋糟，10公斤玉米粉， 5公斤农富乐饲料发酵液，先把农富乐饲料发酵液与红糖水混合（1公斤红糖和10公斤水），3天配制好菌液。再与其他料混合均匀。加水搅拌，使含水量达到60%左右，用手捏成团，并有水从手指缝中连续滴也为度。装入容器中，压紧，密封好，发酵三天到七天左右，有浓厚曲香味，即可使用。
如果要保存，则要保持密封状态良好，不能进入空气。使用时，取完后，要马上重新盖好密封好，才能长期保存备用。
饲喂方法：因为发酵醋渣为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍，如配制比例为30%时，实际使用重量为60。将上述饲料混合，添加适量的水混合拌匀直接饲喂，如果进行打堆覆盖1小时以上，利用发 酵饲料中的微生物和酶对其它饲料再进行降解一下饲喂效果更好。以上配方仅供参考，你可以根据当地的资源情况，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、精米糠等来代替表中其他饲料。
采用发酵的醋渣养猪要注意的一些问题是：1、要采取先少量试喂，再慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%； 2、由于醋渣属于粗饲料，我们建议对猪进行注射一针肥，因为注射一 针肥后猪对粗饲料的吸收能力会明显提高，生长速度也更快。
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