湖南哪里可以学习正宗鸭霸王技术 哪里可以学鸭霸王
湖南哪里可以学习正宗鸭霸王技术？湖南食为天鸭霸王在技法上以其独特的挂炉烤制著称于世，湖南红星鹏飞鸭霸王选用纯种土鸭经过数道工序采用新技术密制而成，鸭霸王产品外观美观，色泽枣红，外焦里嫩，肉质肥而不腻，质鲜味醇，常吃不厌，回味无穷，让您吃了再想吃。
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长沙市红星鹏飞特色小吃培训部研发中心，采用祖传千年古方加以现代科技，红星鹏飞鸭霸王采用二十多种药材及纯天然香料。它虽然口味香辣，营养丰富，但脂肪含量较低，经常食用能补充人体必须的蛋白质，多种营养成份，其中草药具有补脾益气，润肺止咳，消热消肿，而且还能养颜滋补，是极好的美容佳品。
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长沙红星鹏飞鸭霸王学习培训细则
加工用具的配置；
鸭脖原料的选购；
中药材香料及调味品的选购；
中草药香料配方及其用途；
食物原料的初加工方法；
鸭脖专用汤汁的调制要领；
食品颜色的确定及调配方法；
鸭脖系列食品的制作全工艺步骤；
专用汤汁的妥善使用与管理；
鸭脖系列原材料的货源渠道；
鸭脖系列食品的合理定价；
开店选址及设计布置与经营方式。
红星鹏飞拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。
湖南鸭霸王培训1680元，含鸭架子、鸭肠、绝味鸭脖、鸭付系列；
常德酱板鸭培训1680元，含酱板鱼、酱板鸭脖、酱板鸭系列；
学习制作北京烤鸭技术培训：费用1680元 ！烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻。
长沙红星鹏飞学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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