蝇蛆养殖技术是指蝇蛆养殖过程中所使用的技术集合。家蝇繁殖的幼虫称蝇蛆，它是优质动物性蛋白质饲料。蝇蛆的营养成分与优质鱼粉相似，蝇蛆粉喂蛋鸡，其产蛋率比饲喂同等数量鱼粉的蛋鸡提高20%，饲料报酬提高15%以上。蝇蛆的养殖分种蝇饲养和蝇蛆饲养两个阶段。养种蝇是为了获得大批蝇卵，供繁殖蝇蛆。饲养蝇蛆的鸡所产的蛋，富含多种维生素、类胡萝卜素，蛋内脂肪虫子鸡蛋普通装不超过3%，蛋白质含量超过12%，含有人体必须的多种氨基酸、钠、钾、钙等矿物质等。
蝇蛆的养殖
蝇蛆用于畜禽养殖，具有适口性好、转化率高、营养丰富等特点，营养比豆饼高1．3倍。据分析，鲜蛆蛋白质含量15．62％，蛆粉含粗蛋白质59％～63％，粗脂肪10％～20％，与进口秘鲁鱼粉含量近似。蛆干粉中每种氨基酸的含量都高于国产鱼粉，必需氨基酸总量是鱼粉的2．3倍，赖氨酸含量是鱼粉的2．6倍。另外，还含有铁、锌、铜等17种微量元素。蝇蛆是一种较为理想的高蛋白畜禽营养添加剂。
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