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好吃、想吃，但更要吃对枣！ 冬枣市场参差不齐，怎样辨别出优质冬枣和糖精枣？
如何辨别糖精枣？ 先来学三招：
一看： 从外观看，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就是糖精浸泡过的。自然成熟的冬枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色，果皮上有绿、黄、红的不均匀颜色，不会红绿分明。
二摸： 冬枣成熟的部位果皮褶皱、根部萎蔫、不耐储藏，时间久会果皮果肉分离。
三尝： 糖精泡过的冬枣极甜(而且洗枣的水也是甜的)，尤其是果皮，比果肉更甜，甚至微微发苦。
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