煎饼果子是天津出名的市民小吃，是天津人早点必不可少的一部分。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒（可选）作为佐料，口感咸香，作为早餐既解饱，又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
煎饼果子培训内容： 咨询电话： 宋老师
1.煎饼果子饼原材料的采购，机器设备的使用。
2.煎饼果子的煎制。
3.火腿，蔬菜，鸡蛋等增值方式的指导。
4.煎饼果子的经营方式及成本控制方法的指导。
煎饼果子价格底廉，市场供不应求，纵览市场凡是有煎饼果子的地方，就必然有一条长队在那里候着，做煎饼的人更是忙的手足蹈．不亦乐乎．其景象甚为状观．特别是煎饼做出来之后，香味四溢，色泽金黄，质感酥脆，令人垂涎三尺．煎饼的制作简单易学，可以很快入行。
煎饼果子配方配料学习到大连百佳福，来大连百佳福学习特色小吃，本公司保证每项技术的口味正宗。您可以来公司考察。我们选择的都是一流的教学资深师傅为您指导，食材都是新鲜保质的，公司教学环境优良，学风高尚，不是个人或者实体店对外教学，而是正规的培训机构，保证所学每一项技术的正宗口味。
百佳福特色饼班培训内容有：香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，五香馅饼，鸡蛋饼，杂粮煎饼，煎饼果子，鸡蛋灌饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼，葱花饼，油酥火烧等等。
培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
