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<市场前景>：
随着生活水平的提高，人们的饮食习惯大大提高了。对于营养价值的要求要更为的提高。由于豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，具有的极其重要的价值和好处，使得制作豆腐皮（干豆腐、千张、百叶）这门课程成为了重要的行业。但是目前市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。山东小型全自动豆腐皮机器的出现，大大提高了生产能力，它制作的产品营养价值高，效率高，所以，山东小型全自动豆腐皮机器的出现是很大的进步，也将不可取代的。对于它的前景，相信随着生活水平的进一步提高，山东小型全自动豆腐皮机器的市场前景会更加的强劲广阔。
仿手工豆腐皮机的特点及优势：
一、仿手工豆腐皮机自动生产、生产速度快、效率高是全自动豆腐皮机的主要特点，其次用豆腐皮机做出来的豆腐皮不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
二、仿手工豆腐皮机做出来的豆腐皮成张性好、生产速度快、做出来的豆腐皮不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。
三、仿手工豆腐皮机做出来的豆腐皮的品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全。
四、仿手工豆腐皮机与传统的单一石膏各卤水点浆相比制作简单、易于掌握、重要的是不含任何化学合成色素。
五、仿手工豆腐皮机做出来的豆腐皮厚度均匀且厚薄程度可以自行调节。韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
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