正宗烤肉拌饭技术培训
小吃培训项目：烤肉拌饭技术配方做法
土耳其烤肉，用串肉扦架到火上烤出的腌过的大块肉，在烤时往往还加些蔬菜。肉烤熟后，切得碎碎的，可以同烤饼一起吃，也可以夹到面包里吃。现在流行的是将肉碎卷到一种薄薄的嫩饼里吃。嫩饼是用死面擀出来的，直径有一般的月饼大小，比饺子皮厚，放到平底锅或炉子里，烤熟了就取出来，要柔软，不能太干，否则就卷不起来了。
烤肉拌饭现今早已成为许多年轻人的必吃美味。生意异常火爆，顾客品尝后赞不绝口，许多顾客慕名而去，满意而归。米饭饭清香扑鼻，勾人食欲，每款米饭饭，都围绕菜肴淡淡的香味，将烤肉和米饭的香味融合得恰到好处！价格经济实惠，人人吃的起！
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