重庆鸡公煲特色;以鸡皮筋道，鸡肉滑嫩爽口，口味香辣共同，酱香味美悠长，备受门客期待。 重庆鸡公煲是一道重口味，迷人行的小火锅，令人一吃即是一道耐人寻味的新名菜，重庆鸡公煲可以在短时间内风行全国的主要原因在于其商品共同配方和精巧的制造技术
大连百佳福教授重庆鸡公煲做好的时候肉质酥嫩，口味香醇，此案用秘制专用酱料进行腌制与烧制，以干锅形式结合火锅的精华，以浓香滑嫩，入味透彻，形式新颖见长，口味可以分为微辣、中辣、重辣等味型。学习鸡公煲技术一般2-3天就可以学会，在这期间都是自己动手操作，会把鸡公煲所涉及的所有技术一点一点的交给您。
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大连百佳福专业小吃培训的老师们都是美食界的精英，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
大连百佳福小吃培训以培训全国各地著名小吃为主，以弘扬中华美食为己任，本着“先做人后做事”的理念，面对社会各界招生。我们独创“体验式”教学法，第一家为学员创办的学员实习店。第一家真正为学员着想的培训学校。实行一对一的讲解。手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，包教包会，学会为止。高兴而来，满意而归，靠自己地一技之长改变一生命运，创建自己地事业。终身免费技术升级。一次合作，终生是友。
