卤味卤熟食技术配方教学
从中国的老百姓的饮食习惯和消费水平上考虑,真正让老百姓吃得起、吃得上,物美价廉,老少皆宜,具有食用方便、保质期长、风味独特等特点,不仅保持了其营养价值,而且彻底改善了油腻的味道。牙签肉国内市场空白,市场空间大,一年四季是旺季,可以长期加工销售,且回报丰厚。
正规卤菜技术培训是现代美食与休闲文化的一种结合,及富观赏力,尽善、尽美、尽情、尽享,让现代人快节奏的生活有了驻足享受的理由,卤菜技术培训是卤菜行业完美结晶,和熟食文化的展现。“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,熟食店加盟从其选料上看,主料是用上等优质的鸡 鸭 鹅 猪付产 牛付产系列;卤菜配方经过多道工序的加工。
大连百佳福特色小吃技术培训中心-----专业技师任教,一对一培训指导,包教会
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联系人:金老师
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课程安排:每个小吃技术老师演示一遍,学员反复操练,根据个人掌握的情况复习,没有学会的继续学,直到合格,不限制学习时间,学会为止。
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