山东曲阜中科圣创食品机械厂常年生产人造肉机（素鸡翅机，豆肠机，豆筋机，豆虾机，干面皮机）是根据当前市场需求研制的一种新型多功能豆制品机械。新型人造肉机设备 牛排豆皮机器价格 人造肉机采用电加热方式，经过200℃以上高温，能脱脂脱腥的原理，精心打造的专业生产素肉的机器设备，运用先进的技术，把豆制品经过脱脂脱腥，加热膨化，在各个生产工艺的加工环节都做到精益求精，生产出味道鲜美、口感嫩滑大豆人造蛋白肉。24小时厂家热线：156 6816 4873 可加看视频！在线QQ:。
具体操作工艺流程如下：新型人造肉机设备 牛排豆皮机器价格
1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在公斤/小时。
2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。
4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。
5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。
人造肉机的技术要求
1、以优质大豆为原料，经脱脂后方可使用。（出油在12%左右为宜）
2、选用当年优质大豆为好，隔年豆质量差，颜色黑不易操作。
3、杂质多、发霉变质的大豆不能用。
4、本机是以远红外线加热，必须具备有三相电源充足的地方才能使用。
5、本机需配用冷榨榨油机（以75型——95型为宜）粉碎机、拌面机及选豆器。
人造肉机的性能特点
简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的。
营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的人造肉营养成份和鲜香口味有保证。
品质保证：中科牌人造肉机采用优质不锈钢材料制成，保证了人造肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本。
清洁卫生：采用优质材料制造，有效保证了人造肉机的清洁光亮，便于清洗。
用途：牛排机能生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅、人造蛋白肉、它们是用黄豆出完油后的豆粕、粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联合购买
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