食用菌专用灭菌锅,菌包菌种杀菌锅,碳钢杀菌锅细菌,是无处不在的。水里,地上,食物中,我们的身体里,遍布你能想到的各个地方,当然也分为有益菌跟有害菌。我们所吃的软包装类食物,都是需要在加工完成阶段经过杀菌步骤的,达到商业无菌状态,才可以更好地在市面上流通,才更安全。重诺系列双层杀菌锅,专业的杀菌厂家,完善的技术,全304不锈钢材质,是各类软包装食品的首选杀菌设备。
食用菌专用灭菌锅,菌包菌种杀菌锅,碳钢杀菌锅具有以下特点:
1)灭菌时间短,且灭菌;避免灭菌死角;
2)冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;
3)完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;
4)冷却温度均匀,香肠高温杀菌锅锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;
5)提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);
6)菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,香肠高温杀菌锅就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时,也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染;
7)采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,香肠高温杀菌锅传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;
8)设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场
食用菌专用灭菌锅,菌包菌种杀菌锅,碳钢杀菌锅采用优质sus304钢材制作,气垫密封双成保险,适用于肉食,乡巴佬,罐头制作控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
我们公司生产的食用菌专用灭菌锅都是公司经历了多年的专业实践,不仅在专业的杀菌锅领域中占领了一席之地,而且在全国各地都有专业的销售人员在您当地进行有用的销售,帮助您了解高温杀菌锅的使用,用途等等,本着重信守诺的原则,以产品的高质量,服务的高品质来面对每一位客户,使每一个客户无论够买的是壹万块钱的小设备还是几十万的大设备都是使用放心,安全,服务更加周到。欢迎每个客户都能与我们合作,享受到终身服务!