电话： 酒店专用腐竹机器介绍
鑫丰新款酒店专用腐竹机器专用于酒店，食堂，超市等地，机器操作简单，干净卫生，即食即用，深受广大酒店用户的亲来，是新型的环保型腐竹制作机器，机器占地面积小，节省空间，是创业的。
腐竹是中人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。 腐竹机、认准大,鑫丰牌腐竹机!鑫丰具实力腐竹机厂家电话：或者,研制腐竹机、豆腐皮机等腐竹机器系列设备。科华全自动腐竹机,酒店用腐竹机器，种类多,规格全,技术领先,品质卓越。广东腐竹机设备|全自动腐竹机设备|腐竹油皮机械设备多少钱一套。 电话： 蒸汽加热的腐竹机之性能特点：
1、干净卫生，符合QS要求。
2、蒸汽腐竹机是用工业锅炉产生的蒸汽来加热，加热均匀，夹层里面设有喷汽管，是依据流体动力学原理来分布喷汽孔，不论是腐竹机有多长，蒸汽都能分布均匀，加热温度一致，不会前面温度高、后面温度低。全绝大多数的蒸汽加热腐竹机长只有9米长，再长的话就会引起加热不均匀，而我们制造的蒸汽加热腐竹机，不论是9米，还是24米长，保证前后加热温度均匀，这是我们的技术优势。腐竹机越长、就越节能，生产成本就越低。
3、制造工艺先进，非常平整、结实，不论是9米还是24米长的腐竹机，前、后不平度≤3毫米（这点，难倒无数电焊工），剩余豆浆少，从而产品出品率高。这是腐竹机重要的技术指标，是决定腐竹产出率的关键。
4、产出率高，在不加其它食用淀粉情况下，一公斤黄豆产腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生产挂浆腐竹则可达到0.7公斤。
4、多功能腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品 免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 电话： 鑫丰酒店用腐竹机性能介绍：
1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。
2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。
5.腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
