兰州牛肉拉面技术配方教学
大连百佳福教正宗兰州牛肉拉面技术配方，专业技师任教，一对一培训教学，包教会。
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学习拉面做法秘方，牛肉拉面，观摩了的抻面“绝活”，吃惊地说:“我走过世界许多地方，从没见过这种奇迹。” 国内同行说，“绝”了，没的可比; 观摩者说，“神”了，就象“变戏法”似的;外国友人说，这是中国的奇迹，也是世界的奇迹。现在，清汤牛肉面已成为兰州小吃的主要代表，成为兰州餐饮业的骄傲。今天，无论在何处，您都能品尝到正宗的清汤牛肉面。
牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州较具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了瘾。如今，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。兰州人三天不来个"牛大碗"就心火难捺。听起来有点夸张，不过，牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。
兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰
州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛
肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗 牛肉面”之意。
兰州牛肉拉面学费2400元，拉面全套技术，无其他收费，不限时间，学会为止。
百佳福培训方式：
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不限时间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
