开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。花甲米线也叫花甲粉、锡纸花甲米线、碳烧米线，近年来，花甲米线是全国的夜宵流行的风味小吃，家家生意都是异常的火爆，正以燎原之势火遍各地!
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蜀味缘花甲米线技术培训内容：
1. 实操课：如何挑选锡纸和粉丝。
2. 实操课：如何把握火候。
3. 实操课：秘制酱料的制作与独特调配。
4. 理论课：花甲的具体制作过程及保鲜技巧。
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