云南过桥米线驰名全国乃至海外，是一个非常之高的特色小吃，至今已有一百多年的历史，过桥米线因其制汤考究，滋味鲜美、用料精细，酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点，迎合了全国各地消费者口味取向，而在全国的绝大部分城市中，很难吃到正宗的过桥米线，如能在全国各地得到推广，市场潜力巨大，早抓住机会这市场就属于你 "。
过桥米线是大家喜欢的一种小吃，云南很有名，一说到米线已经有好多人都流出口水来了吧？米线有好多种，有鸡块的，有的，有排骨的，还有海鲜的，一想到就好想吃，麻辣米线越吃越爱吃越上瘾.
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