糖葫芦技术转让
冰糖葫芦,相传起源于南宋光宗年间,是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦还具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。儿歌《冰糖葫芦》是90年代儿童耳熟能详的歌曲,2002年的电影《冰糖葫芦》讲述着一幕幕啼笑皆非又妙趣横生的世俗故事。
糖葫芦是以优质山楂为原料,配以鲜果、干果、馅料、外裹料等制成,多种口味的冰糖葫芦,现沾现卖、保持新鲜。销售时糯米纸裹串防粘,牛皮纸袋包装,干净卫生。
学习安排
一、理论讲解
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富;
二、动手操作示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;
三、自我实践
1.我校提供材料,然后学员自己挑选材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程;
三、冰糖葫芦培训时间及优惠活动