主要就是电加热导热油的一个夹层锅,导热油是一种传热物质,耐高温,一般我们建议客户购买的是320号导热油,高温度可以达到320度,而且导热油这个成分不属于易燃物,即使直接用火烧也不会出现明火燃烧的情况。其次松香里面的成分是松香酸,它的熔点在度,温度达到300度的时候才会分解和炭化,我们一般建议客户用松香锅的时候设置温度为200度左右就行。松香熬化了,把猪头放了松香锅里面沾一下,放在冷水里面凉一下。最后把松香铲下来就行了。
去猪头毛设备改变了现在市场上用传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的必备产品。而且现在中国环保这一块查的比较严格,烧煤这一块不让用了,现在比较环保,方便的方式就是用电这一方式来加工猪头。因此松香锅就是根据现在的市场形势研究出来的设备。欢迎有望改变传统模式加工猪头的厂家商户来电咨询!
松香锅脱猪毛的主要过程如下:先把猪头放进60度的热水烫一下,用刮子刮一下脏东西例如猪毛,猪粪等。然后熬化松香,松香不宜过软也不宜过硬,过硬的话添加动物油如猪油,过软的话添加松香,熬到比水稠好,然后把需要脱猪毛的猪头放进松香里过一下放入水中,最后把松香铲下来即可。