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手工线腐竹机结构较简单，劳动强度低、豆浆不焦化、腐竹质量好，操作简单，加热均匀，在辅助设备齐全的条件下，每个框内每隔3.5-4钟结皮一块、挑一次腐竹，可用或不用煮浆锅煮豆浆。用工业蒸汽锅炉产蒸汽做腐竹，比直接烧柴、烧木屑或直接烧煤做腐竹节省人力，降低了工资成本，但投资大，适合资金雄厚的投资者。优点是生产环境较卫生、整洁。这是腐竹行业发展的主流方向。购机电话/：，在线QQ：。
中科腐竹机生产腐竹投资成本低，营业利润高，市场销量大，收益见效快，投入自己与收益金额相差大，按每公斤黄豆可生产腐竹0.5-0.7公斤计算，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，真正做到本小利大而且回报稳定，成就自己的利润。购机电话/：，在线QQ：。
一、中科腐竹机结构
长方形的锅中间有一夹层，里面装入水，要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的，水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。
二、 中科腐竹机工作原理
腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。购机电话/：，在线QQ：。
三、中科腐竹机的工艺流程
工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品购机电话/：，在线QQ：。
四、中科腐竹机性能特点
1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
2、采用一步成型法，自动化程度高，操作简便。
3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。购机电话/：，在线QQ：。
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