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记得在2004年10月20日的<>上报道了这样一则消息:12个人不远千里乘飞机只为品尝一瓶红酒.是什么酒呢-一瓶1986年的6升装的拉菲古堡.打开这样一瓶酒.就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡.要知道.这个年份的大瓶酒.拉菲酒庄一共只生产了400瓶.其中100瓶是留给酒庄自己.不对外出售的.300瓶给全的拉菲酒爱好者.大家可想而知它的稀有和珍贵了上门电话：。：。
十三的十三个日子
1900巴黎博览会上十三殊荣。
当葡萄汁中的酵母菌开始进行生长繁殖时，发酵就开始了，酵母菌逐步将葡萄汁中的糖分转化为酒精。酵母菌有很多不同的菌株，无论是自然繁殖的还是人工添加的，不同的菌株都会对葡萄酒的风味产生重要影响。此外，红葡萄酒的发酵温度通常要比白葡萄酒的发酵温度高，而且红葡萄酒的发酵通常会一直到糖分全部消耗完，从而干型的红葡萄酒。
茅台镇的大街上，摩的司机总是喜欢向外地人说：“这里是白酒供应一条街。”标签背后，暗藏的却是大量的“高端定制假茅台”；假茅台酒生产销售一条龙服务，几度成为茅台镇光鲜外表下的疤。
（4）香气：光照强度及天气温度会影响葡萄果实中酯、醛及类的含量。光照好、温度高及降雨量低，会酯、醛及类的含量。这些是香气成分的组成，含量越高，香
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