大油条不添加，铝，矾，臭粉等一切对人体有毒有害工艺原料，保证纯天然绿色食品，健康油条。
每天按卖300根无矾油条来计算：一根无矾油条卖1元，一根无矾油条成本是3毛钱，300×1=300元毛利润，300×0.3=90元成本，300元毛利润减去90元成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12个月=75600元。
大连百佳福教授的新式油条学习做法，用鸡蛋和面，不见任何碱矾等添加剂，做出来的油条香酥可口，味道好，是早餐的首选小吃，一般搭配豆浆，豆腐脑等一起食用。是一种中国传统的早餐形式。
现在我们来准备油锅。为了省油，油锅可以小一些，但是也不能太小，否则炸出来的油条太短，有些不像样。我们这里用的是直径24厘米的锅子。油自然也需要有一定深度，以3－4厘米为宜。
出于安全考虑，炸油条好使用双柄锅，因为单柄锅手柄太长，炸油条时难免会有些手忙脚乱，万一碰翻油锅后果不堪设想。如果只能使用单柄锅，那么也要尽量把锅柄转向灶台内侧，绝对不要让锅柄突出灶台。同样出于安全考虑，油锅的液面离开锅子边沿也应该至少有3个厘米的距离，避免炸油条的过程中热油翻滚溢出酿成危险。
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现在很多年轻人都向往自由，不愿意受约束的就这样在公司一辈子打工。所以常常闪过想创业的念头，前期想做点小本生意，投入少为更大的发展做基础。学习小吃技术就好，可以开店可以流动，节省成本不受约束，开一家小吃店做一个小老板就是不错的起步。若你看好餐饮行业，大连百佳福愿做你的助力。
